Menú
Caramelo de naranja y ralladura.
Frambuesas y agua de rosa.
Arándanos azules y naranja.
Caramelo de naranja y ralladura.
Jugo de piña y coco fresco.
Ganache de caramelo de plátano.
Infusión de café.
Peras y romero.
Zanahoria, pecanas y especias.
Limón, ron blanco y yerba buena.
Gianduia y avellana tostada.
Ganache con vainilla de origen Madagascar.
Mango y agua de rosa.
Cerezas Amarena y agua de rosa.
Nougat con arándanos y caramelo con sal.
Jugo de maracuyá y yerba luisa.
Ají Limo Peruano y cítricos.
Hongos Porcini y almendra.
Yogurt griego, aguaymanto y granola.
Nougat crunch y cremino de maní.
Aceitunas y sésamo negro.
Ganache de almendras y café.
Especias Chai.
Limón, cedrón y hierba luisa.
Lychee de la China y flores de geranio.
Ganache con cacao de origen Piura al 72%.
Amaretto y almendras.
Chocolate de leche al 45% de cacao y sal.
Ganache con lúcumas peruanas.
Cremino de maní.
Pistachos salados y sal de Maras (Cuzco).
Algarrobina Piurana y café tostado.
Champagne Rosé y agua de rosa.
Trufa clásica de chocolate bitter.
Trufa con durazno y albahaca.
Mazapán de almendra y chocolate.
Queso azul, higos y nueces.
Trufa de coco fresco y coco tostado.
Trufa con toffee estilo butterscotch.
Trufa con fresa y jengibre
Trufa con queso y cookie crumble
